1990 Beginn meiner Lehrzeit im Cafe Discher in Gengenbach
1993 arbeitete ich im Cafe Burger in Lahr und im Cafe Berner in Göppingen
1999 habe ich meine Meisterprüfung erfolgreich in Stuttgart abgelegt
Danach war ich im Cafe Endle in Karlsruhe und in der Bäckerei Dreher in Gengenbach beschäftigt
2010 bin ich nach Harrislee bei Flensburg gezogen und habe dort meine eigene Tortenwerkstatt gegründet